ズッキーニとカニカマのあえもの レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ズッキーニ（黄色・緑） 各１／２本
- カニカマ ５本
- （合わせダレ)
- 胡麻ペースト 大さじ３
- レモン汁 大さじ３
- 醤油 小さじ２
- こしょう 少々
作り方
- 1 ズッキーニは細長く薄めに切って、さっとお湯で茹で冷水に取る
- 2 カニカマは食べやすいように割く
- 3 ソースをつくる。ゴマペーストにレモン汁を入れて混ぜ、滑らかになったらしょう油、こしょうを加えてさらに混ぜる
- 4 １と２を混ぜ、３のソースであえて、味を調える
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関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニのカニカマ和え
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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