残り物アレンジ♪ 切り干し大根のコロッケ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
切干大根はみじん切り
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2
ジャガイモは洗ってラップし、レンジ６００Wで4分～6分。楊枝がすっと中まで通ればOK
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3
ジャガイモは皮をむいてフォークでつぶし、①と混ぜ合わせる
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4
食べやすい大きさに成型する
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5
小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけ、
１８０度の油で揚げる。
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6
中には火が通ってるので、衣にいい揚げ色が付いたら完成
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- 切り干し大根のコロッケ
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レンチンしたじゃがいもと、みじん切りにした切り干し大根を混ぜるだけ♪
これだけであっという間にメイン料理の出来上がり★