デミグラスソースでハヤシライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。
にんにくはみじん切り。
牛肉は、酒をもんでおく。
鍋に油を熱し、玉ねぎを炒める。
水大さじ２を加え、蓋をし、玉ねぎがしんなりするまで蒸し煮。 - 2 水分がなくなり、玉ねぎがやわらかくなったら、にんにく、牛肉も加えて炒める。塩コショウを少々振る。
-
3
デミグラスソース缶を加え、弱火～中火で３分程度煮詰める
バターを加えて再度ひと煮たちしたら、ぐるっと混ぜて完成
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- 手作りハヤシライス
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みえ仔2015/12/02 12:12
ワインと一緒にいただきました。
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