ノンオイル☆米ぬかでココアクッキー レシピ・作り方

ノンオイル☆米ぬかでココアクッキー
けふみ
けふみ
油&小麦粉なしで、体に良いと言われる「米ぬか」たっぷりのクッキーです。

材料(-人分)

  • 煎りぬか 80g
  • ココア 5~10g
  • はちみつ 20g
  • 砂糖 10g
  • 牛乳 50g
  • 少々

作り方

  1. 1 オーブンは180度に温める。
  2. 2 ビニル袋に材料をすべて入れ、揉む。
  3. 3 1mm程度に薄く延ばす。ナイフで適当な大きさに、切り込みを入れ、フォークで、穴をあける。
  4. 4 オーブンで15~20分位焼き、天板の上で冷ます。途中焦げそうなら、網の上で冷ます。

きっかけ

糠を手軽にたくさん食べたくて

おいしくなるコツ

牛乳は、全体がしっとりとまとまればOKです。ぬかの水分量によって調整して下さい。 焦げやすいので、様子を見ながら焼いて下さい。 ココアはビター好きなら10gで

  • レシピID:1170001132
  • 公開日:2011/02/24
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油なし 便秘 ヘルシー おやつ
料理名
米ぬかクッキー
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つくったよレポート(3件)

  • カヨママ1038
    カヨママ1038
    2021/07/10 20:02
    ノンオイル☆米ぬかでココアクッキー
    端っこはちょっとこんがり焦げて^^;ほろ苦いクッキーになりました。それでも美味しいね。最近は、米ぬかを炒ったあと、ブレンダーで粉にして使ってます。また作ります。
  • 青芝日記
    青芝日記
    2012/10/04 18:55
    ノンオイル☆米ぬかでココアクッキー
    一個ずつ丸めてみました~美味しい味ですね~どんどん手がでます
  • ゆうちゃん9858
    ゆうちゃん9858
    2012/05/23 14:15
    ノンオイル☆米ぬかでココアクッキー
    米ぬかなのに、食べやすかったです!!逆に食べ過ぎ注意しないとぉ…

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