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あつあつ！甘辛豆腐チゲ レシピ・作り方

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miki0112
辛いのが好きな方は豆板醤の分量を増やしてください。

材料（４人分）

豆腐
1丁
しめじ
１袋
白ネギ
1本
青ネギ
適量
玉ねぎ
1個
味噌
大さじ１
水
４００ml
和風だし
小さじ１
豆板醤
小さじ１/３
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作り方

  1. 1
    鍋に水を沸騰させ、野菜を入れる。（しめじは根元をおとし、ほぐす、玉ねぎは薄切りに、白ネギは2センチ角に斜め切り）
  2. 2
    ひと煮立ちしたら、調味料を入れ、豆腐を入れる。仕上げにネギをちらして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族が好きなので

公開日：2011/03/26
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カテゴリ
韓国風スープ
料理名
豆腐チゲ

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