ノンオイル珈琲米ぬかクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 炒りぬか 80g
- インスタントコーヒー 大さじ1
- 砂糖 30g
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 60g
作り方
- 1 オーブンを170度にあたためる。
- 2 ビニル袋に牛乳以外の材料を入れ口を閉じて良く振る。牛乳を様子を見ながら加え、まとめる。
- 3 天板の上にクッキングシートを敷く。1mm程度に薄く延ばし、ナイフで適当な大きさに筋を入れる。オーブンで15分から20分焼く。
- 4 天板のまま冷まして、ナイフで入れた筋に沿って折る。
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