ポン酢でさっぱり！鶏肉をネギのマヨポン炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は観音開きにして一口大に切る。えのきは根元をきってほぐしておく。
   ネギは幅２～３ｃｍの斜め切り。

2. 2

   フライパンに油をいれ、肉を焼く。途中で出てきた油をペーパーで拭きとりながら２～３分ほど炒める。

3. 3

   ネギ、えのきを入れ１～２分炒める。ネギがしんなりしたらポン酢をいれ、全体に混ぜ合わせる。

4. 4

   火を止めてマヨネーズを入れ全体に混ぜ合わせたら完成。