カボチャの煮物を多く作りすぎた時、黒豆・(カッテージチーズ)と合えるだけで新しい一品が出来上がります。カボチャの煮物は汁気をきって加えてください。味はお好みで調整してください。ローストアーモンドプードルなどをふると香ばしくなります。
お正月に作った黒豆と南瓜の煮物を和えて一品作りました。
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