煮込まなくても簡単！野菜とろとろ　濃厚カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは丸のまま、人参は横半分、玉ねぎは薄切りにしレンジで柔らかくする
   （それぞれ６００Wで３～５分程度）
   ※写真はレンチン後

   

2. 2 ジャガイモの皮をむき　ミキサーにかけやすいように、ジャガイモ、人参を一口大程度に適当でよいので切る。

   

3. 3 ミキサーに、人参、玉ねぎ、じゃがいも、水１５０ｃｃを加えてスイッチを入れる
   
   

   

4. 4 好みのどろどろ感になったら止める

   

5. 5 鶏肉（肉はお好みで）を一口大に切り、鍋に油をしいて炒める。
   
   水300ccをそそぎ、④も入れ、木ヘラでかき混ぜる

   

6. 6 ぐつぐつ煮立ってきたら、火を止め、カレールーを入れ溶かし、好みのとろみになるまでぐつぐつ。
   硬いと思えば水を足してください。

   

7. 7 あっという間に、野菜いっぱいどろどろ濃厚カレーの出来上がり♪