御飯がすすむ！里芋の揚げ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 里芋は乱切り、玉ねぎはくし切り、白葱は２センチ幅に切り油で揚げる。この時片栗粉をしっかりまぶすコト！そのまま揚げると油がハネます。
- 2 砂糖、みりん、醤油、塩コショウを合わせタレをつくっておく。
- 3 ①で揚げた野菜をフライパンに移し、②のタレをかけ、からめる。
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- その他の野菜
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- 里芋と葱の揚げ焼き
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