白菜とお揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白菜 8分の1
- お揚げ 20g
- 本だし 4g
- 水 100cc
- 薄口醤油 5cc
- サラダ油 3cc
作り方
- 1 白菜を一口サイズにきります。お揚げを縦4センチ横1センチにきります。
- 2 フライパンに油を入れて白菜、おあげを入れて炒めます。白菜が柔らかくなったら水、ほんだし、薄口醤油をいれて煮つめます。
- 3 煮つまったらお皿にいれて完成です。
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