余った焼肉の肉じゃが レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは乱切り
人参は半月切り
玉ねぎはくし切りにします -
2
鍋に水、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れ沸騰させます。
じゃがいもが柔らかくなったらOKです。 -
3
火が通ったら、肉とaを入れ肉に火が通るまで煮ていきます。
(アクが出るので、お玉等ですくって捨てて下さい) - 4 煮出しが少なくなったら火を止め、皿に盛り付けたら完成です。
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