四角いたこ焼き(ウインナー) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツと長ネギはみじん切りにしておく。ウインナーは食べやすい大きさに切る。
- 2 ボウルにたこ焼き粉と卵と水を加えてよく混ぜ、キャベツ、長ネギ、揚げ玉を入れて混ぜる。
- 3 フライパンに油をひき、2の半分の量を流し、半分にウインナーを散らす。
- 4 中火で５分くらい焼いたら、ウインナーが乗ってない方の半分を折りフライ返しで軽く押さえ密着させる。油を少し足して、カリッとなるまで2分くらい焼き裏返し、更に2分焼く。
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