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タンドリーチキン レシピ・作り方

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うさこむら。
おうちでインド料理

材料（4人分）

鶏もも肉
2枚
ヨーグルト
100g
ケチャップ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
カレー粉
小さじ2
塩コショウ
少々
にんにくチューブ
1〜2cm
生姜チューブ
1〜2cm
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切り、袋に入れる。ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、オリーブオイル、塩コショウ、ニンニク、生姜を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間くらい置く。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏肉の皮目から焼く。中火で５分くらい焼いて裏返し、蓋をして弱火で3分くらい蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おうちでインド料理が食べたくて

公開日：2022/08/20
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カテゴリ
鶏もも肉タンドリーチキン

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