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肉
鶏肉
鶏むね肉
レシピ詳細
レンジで3分!きゅうりと鶏むね肉の甘辛さっぱり合え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
スボラーマンの簡単メシ
フライパンを使わずに5分でできます!
材料(2人分)
きゅうり
1本
鶏むね肉
150g
日本酒
大さじ2
☆コチュジャン
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆お酢
小さじ2
☆砂糖
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/3
白ゴマ
ひとつまみ
作り方
1
きゅうりを細切りにカットする。
2
鶏むね肉を熱が通りやすいように一口大に適当にカットして、耐熱容器に入れる。更に耐熱容器には日本酒を入れて蓋をする。
3
耐熱容器を電子レンジに入れて、800Wで3分加熱したら出てきた汁を捨てる。
4
鶏むね肉を箸を使って細かく割いていく。細切りにしたきゅうりと同じくらいの大きさまで割くのが目安。(大きさはお好みなので適当でOK)
5
鶏むね肉をボールに移して、きゅうりと☆の調味料もボールに全て入れて混ぜ合わせる。
6
皿に移して白ゴマを振りかけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょっぱいのが好きな人は塩としょうゆを多めで! とりささみでも同じく美味しいですよ!
きっかけ
フライパンを使わずにさっぱりヘルシーおかずを作りたくて
公開日:2021/09/18
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