かぼちゃとくるみのサラダ レシピ・作り方

かぼちゃとくるみのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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ヨーグルトでさっぱり♪くるみの歯応えとかぼちゃのクリーミーさがmatchします♪電子レンジしか使わないので簡単です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器にかぼちゃをそのまま入れ、ラップをし、500Wで4分程度加熱する(レンチンすると切りやすくなります)
  2. 2 種をとり、一口大にカットし、500Wで8分加熱する
  3. 3 くるみと調味料をすべて入れ、かぼちゃをつぶすようによく混ぜて完成

きっかけ

デパ地下のかぼちゃサラダを真似して作りました

おいしくなるコツ

くるみは潰してから混ぜても良いし、そのままの食感を残しても○♪

  • レシピID:1160053345
  • 公開日:2021/06/13
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