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パプリカの肉詰め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
minie32
抗酸化作用の高いパプリカを使いました
材料(2人分)
パプリカ(赤、黄)
1/2個
豚肉
握りこぶし4
オイスターソース
大さじ15
豆腐
握りこぶし2
塩胡椒
大さじ3
みりん
大さじ8
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作り方
1
豚肉は解凍し、豆腐はキッチンペーパーで水切りしておく パプリカは半分に切り種を取る
2
豚肉と豆腐をかき混ぜてから、塩胡椒をふり、さらに混ぜる
3
オイスターソースとみりんを混ぜる
4
パプリカの中に、混ぜ合わせた肉を詰める
5
油をひいてフライパンを中火〜強火の間で加熱し、パプリカを焼く
6
お肉が中まで焼けたら、弱火にして、混ぜあわせた調味料をパプリカ全体に味が馴染むようにかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パプリカと肉詰めが食べたくなった
公開日:2021/05/20
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パプリカ
簡単豚肉料理
その他の豚肉
料理名
パプリカの肉詰め
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