白菜とベーコンのクリームスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、にんじんは半月切りに、白菜は2センチ幅に切ります。ブロッコリーの茎は外側の固い部分を切り落として、5ミリ幅に切ります。
- 2 ベーコンは1.５センチ幅に切ります。鍋にオリーブオイルを加えて火をつけ、玉ねぎとベーコンを炒めます。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、残りの野菜も全部入れて炒めます。全体に油がまわってきたらきたら水を加えて煮ます。
- 4 沸騰したらアクを取り、マギーブイヨンと塩コショウを加えて１０分程煮ます。牛乳を加えて沸騰直前まで温めたら完成です♪
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おでんのたまご2021/03/08 19:23
参考にさせて頂きました！
ごちそうさまでした。
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