ほうれん草とカリカリじゃこのお浸しマヨレシピ・作り方

Name: ほうれん草とカリカリじゃこのお浸しマヨ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ほうれん草 １~３束（大きさ量によります）; ちりめんじゃこ（しらす） 好みの大きさで半カップ; ポン酢 目安で。。大さじ２弱; マヨネーズ 適量（好みの量で調節しましょう）; 油 大さじ１～２

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約10分
100円以下

snowoods**

ジャコがカリッカリで甘い法蓮草と美味しくマッチング♡
夫が居酒屋で食べて旨かったという言葉の元に再現(＾ω＾)
Fe+Caも摂取で良いの鴨？

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ほうれん草: １~３束（大きさ量によります）

ちりめんじゃこ（しらす）: 好みの大きさで半カップ

ポン酢: 目安で。。大さじ２弱

マヨネーズ: 適量（好みの量で調節しましょう）

油: 大さじ１～２

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作り方

1

ほうれん草を茹で、
水に浸しアク抜きをしたら
食べやすい大きさにカットして
しっかり絞って皿に盛る↓コツポイント参照
2

ジャコをさっと素揚げする
または
空煎りにして、カリカリにする
3

１に２をのせてポン酢をかけてマヨをトッピング
4

食べる直前に混ぜ合わせて頂きます～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※１でほうれん草に醤油を少々かけて絞ると水っぽくなりにくいです。好みでじゃこは揚げなくても良いとおもいます。私はカリッカリが好きなんで❤️ 好みで七味をかけてもGOOD

きっかけ

夫が帰省のとき居酒屋で食べたのが旨かったという言葉で簡単だなーということで再現、れしぴUP DEA─(σΦдΦ)σ─TH!! さすがマヨラー(‾Д‾)ﾉ ♪

公開日：2021/02/28

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snowoods** 閲覧、お試し+レポート下さりありがとうございます(◍•ᴗ•◍) スローな活動ですが皆様からのお届けには感謝の気持ちを込め迅速に掲載対応に心がけております✺ レシピは簡単で不味くないものをモットーにしてますが、所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . ) ※手こねパン教室には２年通い済みです。