レンジで簡単！鶏手羽元のハニーレモン蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元(漬け置きします） 4本
- A)蜂蜜 大さじ半
- A)醤油(濃口 大さじ1
- レモンスライス(必須） 4枚
- 赤パプリカ 30g
- 黄パプリカ 30g
- キャベツの葉 中くらいのを2枚ほど
- 白ワイン 大さじ１
- パセリ(みじん切り） 小さじ１～２
- ブラックペッパー 少々
- 塩 少々
- ※耐熱皿 1枚
作り方
-
1
鶏手羽元をフォークでブサブサとさし
Aと一緒に漬け込む。
最低１日は冷蔵庫内で置きっぱにする。 -
2
１日経った鶏手羽元
良い感じに漬けましたわ
-
3
キャベツをざくザクと太めの線切り
パプリカたちも同じように。
レモンはスライスしたのを半分にカット -
4
耐熱容器に
キャベツを敷き
鶏肉を乗せ、
間にレモンとパプリカ達を挟むように設置
-
5
ブラックペッパーと
塩振り入れ
白ワインをふりかける -
6
ラップをふわっとかけて
レンジ６００ｗ
6分~8分 -
7
パセリをふって
出来上がり。
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snowoods**
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レシピは
簡単で不味くないものをモットーにしてますが、
所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。
ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . )
※手こねパン教室には２年通い済みです。
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冷めても身離れもよく食べやすいです☆
下味とレモンが爽やかに合体❣️