水菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方

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akkiki
余った水菜で簡単にできる副菜です!

材料（2人分）

水菜
２分の１束
油揚げ
１枚
●水
100cc
●めんつゆ
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    水菜は洗って3〜4センチ幅に切ります。油揚げも短冊切りにします。
  2. 2
    鍋に●の材料を全て入れ火にかけて、沸騰したら水菜と油揚げをいれてひと煮立ちさせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鍋料理で余りがちな水菜を使い切ろうと思って。

公開日：2021/01/19
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カテゴリ
水菜めんつゆ

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akkiki 子どもたちのお腹を満たすための日々のご飯が中心です。 たまにパパ向けのヘルシーメニューもあります。

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10位 油揚げと水菜の煮浸し。
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