さつまいもとたまごとブロッコリーの茎のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水を加えて、たまごを入れ沸騰したら、10分煮込む。たまごを取り出し、水にひたして、殻をむく。1cm大に切る。
- 2 さつまいもは、かわをむいて、乱切りにしシリコンスチーマーでやわらかくなるまでレンジであたためる。つぶす。
- 3 ブロッコリーの茎も1cm大に切り、シリコンスチーマーに入れて、レンジで3分加熱。
- 4 ボールにさつまいもとたまごとさとうとブロッコリーの茎とマヨネーズを加えて、混ぜ合わせる。
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