今回は手に入りやすい甘塩鮭を使いました。 もちろん生鮭でもOKです! 辛いのが好きな人は豆板醤を加えても美味しいですよ♪
野菜もたくさんとれて、メインになるおかずを作りたかったので
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野菜の甘味が引き立ち味噌のコクがあり、ご飯にぴったりです。
甘めの味付けなのでお子様にも♪