お弁当にも♪ピーマンのえのきの塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを取り半分の長さに切ってほぐす。
   ピーマンは千切りに切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、えのきにひとつまみの塩をふり炒める。

3. 3

   えのきに火が通ったらピーマンを入れて炒める。

4. 4

   火が通ったら塩昆布、しょうゆ、みりんを入れて炒める。

5. 5

   仕上げにかつおぶしを入れ混ぜ合わせたら完成！