△アウトドアスパイスで作る牛レバー焼き△ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【レバーの臭みとり】
   牛レバーをザルに入れ、血の気がなくなるまで流水で洗い、牛乳に30分つけておきます。
   30分たったら再びしっかり洗います。

2. 2

   【焼く、味付け】
   フライパンが焦げ付くのを防ぐため難燃性クッキングシートを引き、中火でレバーを焼きます。
   両面にほりにしを多めにふりかけしっかり焼いたら完成！

3. 3

   ●注意●
   難燃性クッキングシートは250℃を超えない範囲でご利用下さい。
   また、メーカーが提唱する注意事項も必ずご確認下さい。