ルッコラを散らしたシンプルな玉ねぎとチーズのピザ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピザ生地 1枚分
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 赤玉ねぎ 1/2コ
- モッツァレラチーズ(シュレッドタイプ) 50g
- ルッコラ 5g
作り方
- 1 赤玉ねぎをスライスしてオリーブオイルをひいたフライパンで塩を振って中火でじっくり炒めたら、皿に取り出し粗熱を取る
- 2 ピザ生地を薄く伸ばしてオーブンペーパーを敷いた天板に乗せる
- 3 ピザ生地の上に1の赤玉ねぎを乗せ、モッツァレラチーズを散らす
- 4 200度のオーブンで8-10分焼いたら、ルッコラを散らす
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