ハム入りグリーンピースのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 粗みじん切りにした玉ねぎと冷凍グリーンピースを鍋に入れ、チキンコンソメを溶かした水を加えて火にかけて、弱めの中火で15分煮る
- 2 鍋を火からおろして、ハンドブレンダーで攪拌する
- 3 ハムを小さめの細切りににして、グレープシードオイルをひいたフライパンで軽く炒める
- 4 2の鍋に3のハムと生クリームを加えて混ぜたら塩胡椒で味を整え、もう一度火にかけて沸騰寸前まで温める
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