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おでんのつゆ レシピ・作り方

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名探偵あな
おでんの季節がきました！！

スーパーで売られている
練りもの詰め合わせを購入したけど
つゆがない！！！そんな時にぜひ★
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

醤油
大さじ1
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
ダシダ（またはほんだし）
小さじ1
レモン汁
大さじ1
水
400cc
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作り方

  1. 1
    すべての調味料と水をお鍋に入れて10分煮ると完成！
  2. 2
    お好きな具材に
    たっぷり染み込ませることがポイントです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味見をしながら醤油や砂糖やダシダを調節するとGOOD♡

きっかけ

おでんのつゆがなくて 即席で作ったら美味しかったので！

公開日：2020/11/14
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関連情報

カテゴリ
おでんその他のつゆ冬のおもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派！ 最近キャンプ飯始めました！ 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/16 06:08
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
ありがとうございます★ とても美味しそうです！

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