じゃがいもとチーズのカレーガレット レシピ・作り方

じゃがいもとチーズのカレーガレット
  • 約15分
名探偵あな
名探偵あな
じゃがいもとカレー粉の王道コンビで作るガレット★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいてスライスし、
    水にさらさず耐熱容器で3分レンチンする。
    3分たったら千切りにする。
  2. 2 とろけるチーズを4つ折りにし、
    さらに5mm幅に切る。
  3. 3 ①と②とカレー粉と片栗粉を混ぜたら、
    オリーブオイルを熱したフライパンに
    薄く広げて弱めの中火で焼く。
  4. 4 ヘラで押し付けながらときどき裏返し、
    焦がさないように両面をこんがり焼くと完成!

きっかけ

目が出る前に… 余ったじゃがいも消費メニュー!

おいしくなるコツ

じゃがいもはデンプン質をとらず くっつきやすくするため水にさらさない!

  • レシピID:1160050644
  • 公開日:2020/11/12
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じゃがいもガレットカレー粉
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