ルッコラとモッツァレラチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ルッコラ ひとつかみ
- モッツァレラチーズ(シュレッドタイプ) 10g
- 白ワインビネガー 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1/2
- 塩胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 ルッコラを3cmほどの長さに切り、塩胡椒と白ワインビネガーをかけて混ぜて、10分ほどおいてしんなりさせる
- 2 マヨネーズとモッツァレラチーズを混ぜる
- 3 1のルッコラと、2のモッツァレラチーズを混ぜる
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- マヨネーズを使ったサラダ
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