肉豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 木綿豆腐を3センチ角ぐらいに切り鍋に入れる
- 2 石附を取ったしめじ、豚細切れも鍋に入れる
- 3 調味料を入れ、強火にかける
- 4 煮たってきたらなべを揺すって調味料を混ぜ合わせるようにし、中火にして蓋をする
- 5 時々へらで優しく混ぜながら、10分煮る
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