さつまいもマフィン レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をむいて一口大に切って、柔らかく茹でる
- 2 さつまいもの水気を切って、フォークで潰し、生クリームを混ぜて、冷ましておく
- 3 室温に戻したバターに三温糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる
- 4 卵を加えてよく混ぜたら、牛乳を加えて混ぜ、ベーキングパウダーも加えてよく混ぜる
- 5 2のさつまいもを加えて混ぜたら、薄力粉を加えてゴムベラで切るように混ぜる
-
6
マフィン型に入れて180度のオーブンで15分焼く
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