とろとろポトフ　〜味噌が隠し味〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎は皮をむいて乱切りに。
   玉ねぎはくし切りに。
   キャベツは食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   ◎をあらかじめ3分ほどレンチンしておく。
   
   鍋にオリーブオイルをひいて熱し、
   玉ねぎときのこを炒める。

3. 3

   玉ねぎの色が透き通ってきたら、
   にんじんとじゃがいもを加えさらに炒める。

4. 4

   具材に火を通ったら●を入れ煮込む。
   沸騰したらキャベツとソーセージを入れて煮込む。

5. 5

   ◎がとろとろになったら
   味噌を加えてかき混ぜたら完成！