高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
高野豆腐は戻してから水気を切り、食べやすい大きさに切る。
長ネギも食べやすい大きさに斜め切りにする。 - 2 フライパンに★を入れてひと煮立ちさせ、高野豆腐と長ネギ入れて５分ほど中火で煮る。
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3
２に溶き卵を流し入れて、蓋をして１分加熱。
火を消して２分おけば出来上がり！
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reisa9992020/11/08 11:19
エノキと人参入れました！
美味しかったです(*^^*)
レシピへのコメント
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ご飯にのせて丼に♪