ジャーマンサイコロステーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを一口サイズに切ってゆでる。
- 2 フライパンにオリーブ油をひいて塩コショウしたサイコロステーキを焼く。
- 3 じゃがいもに箸が通ったら水を切って、バターを入れて炒める。水分が飛んだら塩コショウしてパセリをふる。
- 4 サイコロステーキの表面が焼けたら白ワインを入れて蒸す。肉の中まで火が通ったら、皿にもってじゃがいもとかるく混ぜて完成。
きっかけ
おじいがまたサイコロステーキを買って来たので、じゃがいもと一緒に料理しました。
おいしくなるコツ
好みですがじゃがいもがくずれない方が好きです。
- レシピID:1160049508
- 公開日:2020/07/12
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- カテゴリ
- ステーキ
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