切り干し大根の煮物レシピ・作り方

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約10分
100円以下

切り干し大根と油揚げに優しい甘さが染み込んだ一品です

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

切り干し大根: 30g

にんじん: 1/2個

厚揚げ: 1/2枚

めんつゆ: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

水: 2カップ

ごま: 適量

作り方

1

鍋に湯を沸かし、切り干し大根、3cmの細切りにしたにんじん、5mm幅の短冊切りにした油揚げを入れる。
2

めんつゆ、しょうゆ、みりん、水を加え、味が染みるまで7分ほど煮込む。
3

皿に盛り、ごまをちらしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備されてる切り干し大根の定番レシピです！

公開日：2020/05/29

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関連情報

カテゴリ: 切り干し大根にんじん

このレシピを作ったユーザ

ryyynu 茶色飯は旨い…！日頃のレシピを少しずつアップしていけたらと思います･:*+.\(( °ω° ))/.:+

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/22 20:07

簡単♪美味しく出来ました。リピします^_^

おべんとまま

つくレポありがとうございます！リピートもしてくださるとのこと…！！とても嬉しいです。

2020/06/07 19:21

おいしかったです

つくレポありがとうごさまいます＾＾

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