ポークソーセージ入りスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ポークソーセージはスライスする
- 2 卵を溶いてマヨネーズと塩胡椒を混ぜる
- 3 グレープシードオイルを引いたフライパンでポークソーセージをうっすら焼き色がつくまで中火で焼く
- 4 3のフライパンに2の卵液を流し入れ、箸で混ぜながら、半熟になるまで焼いたら、火を止めて、余熱で好みの固さになるまで卵に火を通す
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