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せせりのバター醤油炒め レシピ・作り方
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yuna *
ビールにもごはんにも合う味付けです♪
材料(1人分)
せせり
200g
塩コショー
少々
バター
15g
粗挽き黒胡椒
お好みで
醤油
大1
小ねぎ
お好みで
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作り方
1
小ねぎ:小口切りにする。
2
熱したフライパンにバターを入れ、バターが溶けたら、せせりに軽く塩コショーを振って焼く。
3
半分ぐらい火が通ったら、醤油と、お好みで粗挽き黒胡椒を入れてよく炒める。
4
小ねぎをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粗挽き黒胡椒はたっぷりかけて絡ませるのがオススメです。
きっかけ
せせりを塩コショーの味付け以外で美味しく食べたかったので。
公開日:2020/04/28
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