手羽元の麺つゆづけ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 手羽元 250g
- 麺つゆ 大さじ5くらい
- 水 コップ1杯
作り方
- 1 手羽元を圧力鍋に入れて、水をその上まで入れる。圧力がかかってから5分煮る。
- 2 麺つゆを水でうすめて、煮た手羽元と混ぜる。
- 3 パックに手羽元と麺つゆを入れて密封する。1時間くらい冷蔵庫に置いて完成。
きっかけ
セールで買ったゴーゴーカレー30袋が届いたのでトッピング用に手羽元麺つゆづけを作りました。
おいしくなるコツ
手羽元は圧力鍋で柔らかくして麺つゆでよく味をつける。
- レシピID:1160048265
- 公開日:2020/03/25
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- 手羽元
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