シナモンバナナチョコチップマフィン レシピ・作り方

シナモンバナナチョコチップマフィン
  • 約30分
  • 500円前後
Findus
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シナモン風味のバナナチョコチップマフィン

材料(12個人分)

  • バター 90g
  • 三温糖 130g
  • 1個
  • ベーキングパウダー 5g
  • ベーキングソーダ(重曹) 2g
  • バナナ 1本
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • アーモンドパウダー 60g
  • 牛乳 80ml
  • チョコチップ 100g+大さじ1
  • 薄力粉 180g

作り方

  1. 1 ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモンパウダー、薄力粉を混ぜてふるっておく
  2. 2 バナナをフォークで潰しておく
  3. 3 バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状になるまで混ぜたら、卵を加えて混ぜ、よく混ざったら、牛乳を加えて混ぜる
  4. 4 アーモンドパウダーを加えて混ぜたら、1を加えてゴムベラで切るように混ぜる
  5. 5 バナナとチョコチップ100gを加えて混ぜて、マフィン型に生地を入れる
  6. 6 残しておいた大さじ1のチョコチップを5の上に散らす
  7. 7 180度のオーブンに入れ、串を刺しても何もついてこなくなるまで15分ほど焼く
  8. 8 粗熱が取れたら型から出す

きっかけ

おやつに。

  • レシピID:1160047721
  • 公開日:2020/01/22
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