シナモンバナナチョコチップマフィン レシピ・作り方
材料(12個人分)
作り方
- 1 ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモンパウダー、薄力粉を混ぜてふるっておく
- 2 バナナをフォークで潰しておく
- 3 バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状になるまで混ぜたら、卵を加えて混ぜ、よく混ざったら、牛乳を加えて混ぜる
- 4 アーモンドパウダーを加えて混ぜたら、1を加えてゴムベラで切るように混ぜる
- 5 バナナとチョコチップ100gを加えて混ぜて、マフィン型に生地を入れる
- 6 残しておいた大さじ1のチョコチップを5の上に散らす
- 7 180度のオーブンに入れ、串を刺しても何もついてこなくなるまで15分ほど焼く
- 8 粗熱が取れたら型から出す
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