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サンマの炊き込みご飯レシピ・作り方

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新鮮な秋刀魚で！

材料（5人分）

米: 4合

秋刀魚: 3尾

生姜千切り: 1かけ分

めんつゆ: 大さじ3

酒: 大さじ2

水: 4合弱

小ねぎ: 飾り用に少量

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作り方

1

お米を研ぎ炊飯器に入れ秋刀魚以外の調味料を入れてから 4合のメモリまで水を入れる。
半分に切った秋刀魚を乗せて生姜を入れて炊飯する。（内臓ごとで）
2

炊けたら秋刀魚を取り出して骨などを取り除き炊飯器に戻してご飯と混ぜる。
茶碗に盛り、小ねぎを乗せて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教わりました

公開日：2019/10/19

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カテゴリ: その他の炊き込みご飯さんま

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chi☆ こんにちは！簡単レシピばかりです！皆さんのレシピに挑戦中！よろしくお願いいたします◟̆◞̆♡

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