鮭の七味味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌と七味唐辛子とみりんをよく混ぜる

2. 2

   生鮭の水気をペーパータオルでよく拭きとってから、1の味噌を全体に塗る

3. 3

   ラップにきっちり包んで、冷蔵庫で一晩漬けておく

4. 4

   ラップから出し、軽く味噌をぬぐいとって、ごま油を薄く刷毛で両面に塗ってから、魚焼きグリルで焼く