ネギと椎茸の甘辛炒めと鮭のお茶漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギと軸をとった椎茸をみじん切りにする
- 2 熱したフライパンにごま油をひき長ネギと椎茸を炒める
- 3 長ネギがしんなりしたら、★の材料を加え弱めの中火で汁気がなくなるまで煮詰める
- 4 塩鮭をグリルで焼き、皮と骨を取り除き、半分に切り分ける
- 5 器にご飯を敷き、3とな塩鮭を乗せ、梅昆布茶を注ぎ、とろろ昆布を乗せる
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