厚揚げのネギチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはみじん切りにする

2. 2

   厚揚げは1分茹でて、ザルにあげて冷まして、食べやすい大きさに切り分ける

3. 3

   熱したフライパンにごま油をひき長ネギを炒める

4. 4

   厚揚げ、みりん、砂糖、醤油、酒を加え一煮立ちさせる

5. 5

   弱火にして、シュレッドチーズをふりかけ、蓋をしてチーズが溶けるまで待つ