ベーコン入りキャベツ焼き! レシピ・作り方

ベーコン入りキャベツ焼き!
  • 約10分
めりくら
めりくら
食べ応えがあり腹持ちも良いです!

材料(1人分)

  • ★千切りキャベツ市販の 一袋
  • ★卵 2つ
  • ★ほんだし顆粒 小さじ1
  • ★水 60ccほど
  • ★小麦粉 70グラム
  • ★片栗粉 30グラム
  • ひとつまみ
  • 胡椒 ひとつまみ
  • 厚切りベーコン 3つ
  • オリーブオイル 小さじ2
  • お好み焼きのソース 大さじ2

作り方

  1. 1 ボウルに★の材料を入れてよく混ぜておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱して厚切りベーコンに塩胡椒をふりかけ軽く焼く。
  3. 3 1分ほど焼いたらその上に1をかけて丸く形を整える。
    蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4 5分ほど中火で焼いたらひっくり返して2分焼く。
  5. 5 中まで火が通ったらソースをかけて完成!

きっかけ

食べ応えのあるキャベツ焼きが食べたくて作ってみた!

おいしくなるコツ

片栗粉を入れると少しモチッとして美味しいです!

  • レシピID:1160046246
  • 公開日:2019/06/08
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