鮭の塩麹焼きのお茶漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生鮭の水気をよく拭き取ったら、粉末塩麹を両面に満遍なくまぶして15分おく
- 2 魚焼きグリルで1の生鮭を焼いたら、皮と骨を取り除く
- 3 ご飯を盛り付け、醤油をかけてから、軽くほぐした2の生鮭を乗せる
-
4
万能ネギを小口切りにして3に乗せる
- 5 4に熱いお茶を注ぐ
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