すきまおかずに！小松菜のごま塩炒めレシピ・作り方

Name: すきまおかずに！小松菜のごま塩炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜のくき 5〜6本; 白炒りごま 適量; ごま油 適量; 塩 適量

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5分以内
100円以下

PK58

さっと作れる、お弁当の隙間に便利なおかずです。
副菜としても◎きれいな緑色がうれしい。

材料（2人分）

小松菜のくき: 5〜6本

白炒りごま: 適量

ごま油: 適量

塩: 適量

作り方

1

小松菜の茎を小口切りにする。
2

熱したフライパンにごま油をひき、強火で小松菜を炒め、さっと火が通ったら、塩と白炒りごまを回しかけ軽く混ぜて、出来あがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で手早く作る事

きっかけ

ある物で、すきまを埋めてみました。

公開日：2018/10/18

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このレシピを作ったユーザ

PK58 沖縄在住です。地産地消やオーガニックを心がけ、化学調味料、合成保存料などを使用しないナチュラルな料理を作ってます。エキゾティックな味が大好きで、島の食材や、世界中のスパイスを使い、旅先で出会った忘れられない味や、憧れの国のごはんなど、世界の料理を自分なりに楽しんでます。ハーブやスパイスを使った手作り調味料もよく作ります。北海道出身なので北海道の食材も時々登場します。