ヴィーガン醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとキャベツは千切りにして茹でる。
   わかめは戻しておく。

2. 2

   大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(３分)
   茹で終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。

3. 3

   油を熱したフライパンで大豆ミートを炒めて、別の皿に移しておく。

4. 4

   鍋に★を入れて温める。

5. 5

   ボウルに★と茹でた麺を入れ、にんじん、キャベツ、わかめ、大豆ミート、青ネギをトッピングすれば完成！