ブロッコリーとひき肉のペペロンチーノ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でておく。
   にんにくをスライスする。
   ブロッコリーの房はお好みの硬さに茹でておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、鷹の爪をいれ香りが立つまで弱火でじっくり炒める。

3. 3

   香りがたったら合挽き肉をいれ色が変わるまで炒める。

4. 4

   パスタを湯切りして3のフライパンに入れる。
   茹でたブロッコリー、バジル、マジックソルト、胡椒をいれて強火で絡める。

5. 5

   器に盛ったら完成！