レンチンで簡単！もやしあんかけ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗って水気を切る。
   耐熱容器にもやしを入れて、ラップをふんわりかけて２分チン。

2. 2

   もやしの汁気をきって
   ごま油、塩胡椒を入れてよく混ぜてなじませて
   お皿に盛る。

3. 3

   卵を溶き卵にして
   フライパンを熱してスクランブルエッグをつくる。
   出来たらもやしの上にのせる。

4. 4

   水、片栗粉、味ぽん、鶏がらスープの素、砂糖をよく混ぜておき
   熱したフライパンに入れて餡を作る。
   熱してとろみが出てきたら、もやし、スクランブルエッグの上にかけて完成！